pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao.JPG, originally uploaded by zordor.
Ingredientes:
- Pimientos rellenos (los venden en las cadenas de congelados "La Sirena" de carne, de atún y de brandada)
- 1 lata de pimientos rojos escalibados.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 1 bote de crema de leche.
- Hacer un sofrito con la cebolla muy picada, los ajos y los pimientos.
- Pasar por la batidora añadiendo la crema de leche.
- Añadir la sal y pimienta al gusto.
- En una cazuela de horno poner los pimientos rellenos y echar por encima la sala.
- Calentar durante 10 minutos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario