Receta de Sanwich Cubanito

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Ingredientes:

• 200 gramos de roostbeef (se puede hacer con cualquier clase de carne fría, tipo carpaccio)
• 200 gramos de mortadela
• 200 de jamón dulce
• 10 pepinillos en vinagre
• 1 botellín de salsa HP
• 1 bote de salsa mayonesa
• 2 bolsas de pan de molde sin corteza

Preparación:

• Disponer la mitad del pan de molde en una bandeja y untar con mayonesa.
• Disponer la otra mitad del pan y untar con la salsa HP.
• Cortar los pepinillos muy finos y poner encima del pan con la mayonesa y seguidamente ir poniendo las distintas capas de jamón, queso, mortadela y la carne.
• Cerrar con el pan untado en HP y dejar en la bandeja tapados con un trapo un poco húmedo y poner otra bandeja por encima con algo de peso durante unos 15 minutos.
• Pasado este tiempo, cortar los sanwiches en triángulos y servir.

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