Receta de Puré de patatas

Puré de patatas, originally uploaded by Velocidad Cuchara.


INGREDIENTES:

• 4 patatas grandes
• 2 huevos duros
• 200 gramos de jamón dulce
• 4 cucharadas de mayonesa
• sal y pimienta

PREPARACION:

• Preparar el puré de patatas, añadir la mayonesa, los huevos duros cortados en cuadrados y el jamón dulce en tacos.
• Remover bien y poner el puré en una fuente de horno y gratinar 5 minutos.