Receta de pasta con carne

Happy Pasta, originally uploaded by Pink Sherbet Photography.

Para 4 personas.

Ingredientes:

• 1 Kg. de pasta (macarrones, cintas, raviolis, etc)
• 2 cebollas.
• 2 pimientos verdes
• 1/2 Kg. de carne picada
• 2 tomates crudos

Preparación:

• Hervir la pasta y separar.
• En una sartén freír en aceite, las cebollas y los pimientos cortados en juliana y los tomates pelados y a cuadrados.
• Añadir la carne picada una vez salpimentada y cuando este frita añadir esta mezcla a la pasta.
• Servir con queso rallado por encima.