Hace días que no entro ninguna receta ni ningún capítulo de mi libro, pero he tenido un motivo. He sido ayudante de cocina de Sesé San Martín, Directora de la Escuela de Cocina TELVA.
Sesé ha venido a Barcelona para impartir unos cursos especiales de Menús de Navidad, organizados por la revista TELVA. Los ha impartido en un espacio a tener en cuenta por los amantes de la cocina, La Disfrutería, en la calle Muntaner 423, un local maravilloso donde Sesé ha enseñado una parte de su saber.
En los próximos días os pondré recetas que hemos hecho y luego ya seguiré con las mías, mas de estar por casa y con los próximos capítulos que prometen interés.
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