Flanes de Maíz

Maíz - Corn, originally uploaded by El Gran Toñeti.


Ingredientes:

• 200 gramos de maíz cocido
• 200 gramos de leche ideal
• 2 huevos
• sal y pimienta

Preparación:

• Triturar el maíz y pasarlo por el chino.
• Mezclar con la leche ideal y los huevos.
• Salpimentar y rellenar unos moldes individuales de flan con la mezcla y meter al horno al baño María a unos 160 grados durante 20-30 minutos.