27 de octubre de 2010

Receta de Patatas Bravas


Patatas Bravas, originally uploaded by EricaLT.


INGREDIENTES:

  • 1 Kg. de patatas para freír
  • Para la salsa brava:
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pimentón picante
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1/2 guindilla
  • 1/2 cucharadita de Tabasco
  • 125 gr. de tomate frito
PREPARACION:

  • Freír las patatas cortadas en cuadrados grandes y reservar.
  • Salsa: Poner en el vaso del minipimer los ingredientes para la salsa y batir.
  • Verter encima de las patatas.

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