Receta de Merluza a la nata

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INGREDIENTES:

• 1 merluza abierta
• 1 botellín de nata para montar
• 1 puñado de almendras
• 1 cucharada de mantequilla
• sal y pimienta

PREPARACION:

• En una fuente de horno poner la mantequilla y untar.
• Colocar la merluza y salpimentar.
• Montar la nata y cubrir la merluza.
• Picar las almendras y echar por encima.
• Con el horno precalentado a 180 grados meter la merluza 1/4 de hora.