L1060418-1, originally uploaded by 周若翔.
INGREDIENTES:
- 1 bolsa de ensalada de brotes tiernos.
- 8 lonchas de jamón de pato
- 8 trozos de queso fresco
- 1 cucharada de sésamo
- aceite, vinagre de Módena, sal y pimienta y miel.
- Preparar en una fuente de servir la ensalada y a los lados el queso y por encima las lonchas de jamón de pato.
- Espolvorear con el sésamo.
- Preparar una vinagreta con el aceite, la miel el vinagre, la sal y la pimienta y poner por encima.
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