3 de mayo de 2010

Receta de Lomo con mostaza


Lomo de cerdo asado, originally uploaded by El Aderezo - Blog de Cocina.


INGREDIENTES:

  • 2 trozos gruesos de lomo por persona
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon por cada trozo de lomo
  • 1 cucharada de salsa Perrins por cada trozo de lomo
  • Sal y pimienta
PREPARACION:

  • Poner sal y pimienta en cada trozo de lomo y untar con la mostaza y la salsa Perrins.
  • Freír cada trozo y al momento de servir echar el sobrante de salsa por encima.

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