Lomo de cerdo asado, originally uploaded by El Aderezo - Blog de Cocina.
INGREDIENTES:
- 2 trozos gruesos de lomo por persona
- 1 cucharada de mostaza de Dijon por cada trozo de lomo
- 1 cucharada de salsa Perrins por cada trozo de lomo
- Sal y pimienta
- Poner sal y pimienta en cada trozo de lomo y untar con la mostaza y la salsa Perrins.
- Freír cada trozo y al momento de servir echar el sobrante de salsa por encima.
No hay comentarios:
Publicar un comentario