Garbanzos de vigilia 7-11-08, originally uploaded by Proyecto de cocinero.
Ingredientes:
- 1 bote de garbanzos cocidos
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 vaso de caldo de carne
- Un poco de chorizo y morcilla
- Freír la cebolla cortada en juliana y el diente de ajo, hasta que esté dorada.
- Echar los garbanzos sin el jugo y sofreír.
- Añadir el caldo.
- Añadir el chorizo y la morcilla y dejar durante un rato a fuego lento.
- Rectificar de sal y pimienta.
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