Receta de gambas al ajillo

Ingredientes:

• 1/2 kilo de gambas congeladas o frescas
• 4 dientes de ajo
• aceite de oliva
• Pimienta de cayena
• Cebollino

Preparación:

• En una sartén con abundante aceite de oliva, poner los ajos, la pimienta de cayena y sofreír un poco.
• Poner las gambas peladas y freír tres minutos.
• Servir muy caliente y con cebollino por encima de adorno.

gambas al ajillo, originally uploaded by SeppySills.