4 de enero de 2011

Receta de Merluza con tomates y aceitunas


Merluza al horno con tomates, originally uploaded by Abordo Alimentos Congelados.


INGREDIENTES:

  • 4 filetes de merluza o un trozo para 4 personas.
  • 300 gr. de tomates cherry
  • 80 gr. de aceitunas negras
  • 2 dientes de ajo
  • 5 cucharadas de aceite de oliva, pimienta y sal.
PREPARACION:

  • Colocar la merluza en una fuente untada de aceite.
  • Lavar los tomates y partirlos en dos, picar los ajos, trocear las aceitunas y esparcir estos ingredientes sobre el pescado.
  • Sazonar con sal y pimienta y rociar con aceite.
  • Meter en el horno precalentado a 200 º y dejar cocer 10 minutos.

1 comentario:

  1. Hola! Soy una de las administradoras del blog www.recetasdecocinasana.com de Abordo Congelados. Gracias por usar nuestra receta, la verdad es que está buenísima!

    Cada semana publicamos nuevas recetas, ¡no dudeís en echarles un vistazo!

    Un saludo!

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