Superlicious Milk Chocolate Toffee Banana Bread, originally uploaded by Jossbot™.
INGREDIENTES:
- 2 plátanos
- 200 gr. de harina
- 1 bolsa de levadura
- 150 gr. de azúcar glas
- 125 gr. de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharada de vainilla en polvo
- Pelar los plátanos y cortarlos.
- Fundir la mantequilla.
- En la batidora introducir el platano, la vainilla, el azúcar y batir.
- Añadir la mantequilla, la harina, la levadura, un poco de sal y los huevos.
- Verter en un molde untado con mantequilla y cocer 15 minutos a 180º. Bajar la temperatura a 160º y seguir cociendo 40 minutos más.
- Dejar enfriar y desmoldar. Adornar con azúcar glas.
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