Crepe de Chocolate y Peras

Crepe de Chocolate , originally uploaded by Philipe Moraes.


INGREDIENTES:

• 2 peras
• 4 huevos
• 4 cucharadas de crema de leche
• 4 cucharadas de miel 
• 4 pastillas de chocolate
• mantequilla

PREPARACION:

• Batir los huevos en un bol, añadir la crema de leche y la miel y batir todo.
• Pelar y laminar las peras, rallar el chocolate e incorporar a los huevos.
• Fundir una cucharada de mantequilla en la sartén y verter la preparación.
• Cocer 2 ' por cada lado y servir.