Receta de Pastel de salmón y atún

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INGREDIENTES:

• 2 huevos
• 3 latas de atún
• 1/4 kg. de salmón ahumado
• 3 cucharadas de queso batido
• 1 cucharada de salsa de tomate
• 150 ml. de leche desnatada
• sal, pimienta y albahaca

PREPARACION:

• Batir las claras a punto de nieve y reservar.
• Batir las yemas con todos los demás ingredientes.
• Incorporar las claras y mezclar suavemente.
• Poner en un molde al horno a 180 º y 35 minutos.