27 de julio de 2010

Manzanas al horno


Manzanas grtainadas al horno, originally uploaded by s.camarasaltas.


INGREDIENTES:

  • 4 manzanas grandes (golden o reineta)
  • 20 gr. de mantequilla
  • 30 gr. de azúcar integral
  • 300 gr. de yogur
  • 60 gr. de nueces picadas
  • 25 gr. de pasas
PREPARACION:

  • Se lavan las manzanas y sin pelar se retira el corazón.
  • Se colocan en una fuente de horno rellenas de una mezcla de la mantequilla con 10 gr. de azúcar y las pasas.
  • Se cuecen al horno a 180º unos 30 minutos.
  • Cuando ya estén mezclar el yogur con el azúcar restante y las nueces. 
  • Cubrir las manzanas con esta mixtura y meter al horno 10 minutos más.
  • Servir calientes.

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